{"version":"1.0","provider_name":"Fitten velem","provider_url":"https:\/\/fittenvelem.cafeblog.hu","author_name":"JuditS","author_url":"https:\/\/fittenvelem.cafeblog.hu\/author\/judits\/","title":"Paleo muffin csak \u00fagy","html":"

A h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n amellett, hogy futottam egy 31 km-es t\u00e1vot terepen 800 m szintemelked\u00e9ssel, egy gyors paleo muffinra is futotta.<\/p>\r\n

Az eredeti recept kaka\u00f3s lenne, de mire \u00e9n megdar\u00e1ltam a di\u00f3t \u00e9s a k\u00f3kuszreszel\u00e9ket, addigra el is felejtettem, hogy az is egy hozz\u00e1val\u00f3 lenne. \u00cdgy csak di\u00f3s, mandul\u00e1s, k\u00f3kuszos lett.<\/p>\r\n

Sz\u00f3val, egyszer\u0171, pikk-pakk k\u00e9sz van, \u00e9s ehet\u0151. Ez ut\u00f3bbi a legfontosabb, f\u0151leg, hogy nem els\u0151sorban magamnak k\u00e9sz\u00edtettem, hanem a p\u00e1romnak is. Az \u00f6v\u00e9t mazsol\u00e1val bolond\u00edtottam meg, az \u00e9n r\u00e9szembe p\u00e1r szem darabos di\u00f3 landolt.<\/p>\r\n

A recept:<\/p>\r\n

6 dkg finomra dar\u00e1lt k\u00f3kuszreszel\u00e9k (csak \u00f3vatosan az olcs\u00f3, Lidlben, Aldiban kaphat\u00f3val)<\/p>\r\n

4 dkg dar\u00e1lt di\u00f3<\/p>\r\n

3 dkg dar\u00e1lt mandula<\/p>\r\n

3 ev\u0151kan\u00e1l eritrit vagy m\u00e9z<\/p>\r\n

4 ev\u0151kan\u00e1l foly\u00e9kony k\u00f3kuszzs\u00edr<\/p>\r\n

5 db nagy toj\u00e1s<\/p>\r\n

pici van\u00edlia vagy aroma<\/p>\r\n

\"paleo<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se nem bonyolult. A sz\u00e1rasz hozz\u00e1val\u00f3kat \u00f6sszekevertem, majd hozz\u00e1adtam az olvasztott k\u00f3kuszzs\u00edrt. Ehhez j\u00f6ttek hozz\u00e1 a toj\u00e1sok. A mazsol\u00e1t a muffin s\u00fct\u0151 alj\u00e1ra pergettem bele, majd erre kanalaztam a h\u00edg t\u00e9sztamassz\u00e1t. A di\u00f3darabokat a t\u00e9szt\u00e1ba kevertem. Nekem ez a mennyis\u00e9g 12 db muffinra volt el\u00e9g, b\u00e1r nem t\u00f6mtem tele a szilikon muffinform\u00e1imat.<\/p>\r\n

El\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 190 fokon 15-20 percig s\u00fct\u00f6ttem.<\/p>\r\n

Ha nem tart valaki az aszalm\u00e1nyok cukortartalm\u00e1t\u00f3l, az nyugodtan turb\u00f3zza fel a s\u00fctem\u00e9nyeket p\u00e1r szemmel, biztosan \u00fagy \u00edzesebb lesz. Nekem n\u00e9lk\u00fcl\u00fck is t\u00f6k\u00e9letes, \u00e9s egy\u00e9bk\u00e9nt im\u00e1dom a di\u00f3darabokat, ha bele vannak s\u00fclve a t\u00e9szt\u00e1ba.<\/p>\r\n

Reggelire, t\u00edz\u00f3raira, vagy csak desszertnek kiv\u00e1l\u00f3.<\/p>","type":"rich"}