1.0Fitten velemhttps://fittenvelem.cafeblog.huJuditShttps://fittenvelem.cafeblog.hu/author/judits/Mióta áttértem az alacsony szénhidráttartalmú étkezésre, a hosszú futásaimhoz, illetve edzés utánra zsírtejet készítek. Nagyon jó energiapótló, hiszen még a maratoni táv alatt is remekül szolgált. Miből is áll? 1 vagy 2 db tojásárgája, 1-2 evőkaná kókuszzsír, pici só és 4-6 dl forróvíz összeturmixolva. Ízesítésnek eddig eritritet, kakaót és fahéjat használtam. Na már most, ezek közül egyik sem az igazi, bár tény, hogy nagyjából elfedték azt az ízt, amit a már kihűlt zsírtejben annyira nem szeretek. Nem rég olvastam, hogy a karobporral lehet helyettesíteni a kakaót. Hm, igazából nem tudtam, milyen, hiszen soha nem ettem még. Legalábbis tudatosan. Aztán pár napja vettem egy dobozzal. És tegnap kipróbáltam. A zsírtej alapanyagait csak egy kiskanál karobporral egészítettem ki, és kíváncsian kóstoltam meg. <a href="https://fittenvelem.cafeblog.hu/files/2014/11/fittenvelem_5.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-31" src="https://fittenvelem.cafeblog.hu/files/2014/11/fittenvelem_5-300x300.jpg" alt="fittenvelem_5" width="300" height="300" /></a> Persze, nem mannát ittam, de két előnye is van ezen ízesítőnek: sokkal kevesebb eritritre van szükség (elég egy kiskanál vagy még az sem), illetve nem érzem még hidegen sem a tojásízt az italon. Tökéletes! Úgyhogy amíg meg nem unom, ez lesz. Ja, egyébként elég sok jó dolgot olvastam a karobporról, amellett, hogy a kakaó helyettesítője lehet: - gluténmentes, - koffeinmentes - nincs benne theobromin - emellett javítja az emésztést - antioxidáns hatású - ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag   Az lesz az igazi, ha még a belőle készített házi "csoki" is ehető lesz.rich